martes, 2 de septiembre de 2014

Frutas, verduras y pescados en Septiembre


Porque comprar productos de temporada:

  1.  Son más sanos, pues son locales y pasa menos tiempo entre la recolección y la venta y pierden menos propiedades.
  2. Ayudan a la economía local y más concretamente
  3. Son más ecológicos, pues se consume menos carburante para trasladarlos entre el origen y el destino final

Estos son los productos que debe tratar de añadirse a la cesta de la compra en Septiembre:











































































jueves, 28 de agosto de 2014

Mercado Central de Valencia




 Mercado Central de Valencia

 
El Mercado Central de Valencia es una construcción de estilo modernista que se empezó a construir en el año 1914 por Francesc Guàrdia i Vial y Alexandre Soler i March.


El Mercado Central de Valencia ocupa una superficie de 8.160 metros, dividida en dos zonas o polígonos:

  1. ·         el primero de ellos es irregular, con una superficie de 6.760 metros cuadrados
  2. ·         el segundo, octogonal, destinado a la pescadería, tiene una extensión de 1.400 metros cuadrados. 
  3. ·         el sótano es de 7.690 metros cuadrados; se dedicó a la subasta del pescado y actualmente se utiliza como aparcamiento.

El Mercado Central agrupa a casi 400 comercios, movilizando en la actividad diaria a 1.500 personas. Es el mayor centro de Europa dedicado a la especialidad de productos frescos; y el primer mercado del mundo que ha afrontado el reto de la informatización de las ventas y distribución a domicilio, desde 1996.


Es uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad de Valencia. Conviene perderse por sus calles, admirar las frutas, sentir las voces de la gente que habla y ríe; percibir los olores, de las naranjas, las aceitunas, el apio y las alcachofas; de los hornos, de las hierbas y especias, a las que es tan dada la cocina valenciana.



El Mercado Central de Valencia se ha caracterizado siempre por la calidad, variedad y frescura de sus productos, así como por el trato atento y personalizado de sus vendedores.

En la actualidad es no sólo un importante espacio para la venta de productos frescos, sino también un gran atractivo cultural y turístico tanto para visitantes nacionales, extranjeros como para los propios valencianos.

 

 La compra en este lugar está cargada de gran encanto por la belleza de su arquitectura y la tradición e historia del mercado. 


El horario de apertura es todos los días, excepto el domingo, de 8:00 a 15:00.

Está situado entre la plaza del Mercado, al lado de la Lonja de la Seda y la plaza de la ciudad de Brujas.