Mercado Central de Valencia
El Mercado Central de Valencia es una construcción de
estilo modernista que se empezó a construir en el año 1914 por Francesc Guàrdia
i Vial y Alexandre Soler i March.
El Mercado Central de Valencia ocupa una superficie de
8.160 metros, dividida en dos zonas o polígonos:
- · el primero de ellos es irregular, con una superficie de 6.760 metros cuadrados
- · el segundo, octogonal, destinado a la pescadería, tiene una extensión de 1.400 metros cuadrados.
- · el sótano es de 7.690 metros cuadrados; se dedicó a la subasta del pescado y actualmente se utiliza como aparcamiento.
El Mercado Central agrupa a casi 400 comercios,
movilizando en la actividad diaria a 1.500 personas. Es el mayor centro de
Europa dedicado a la especialidad de productos frescos; y el primer mercado del
mundo que ha afrontado el reto de la informatización de las ventas y
distribución a domicilio, desde 1996.
Es uno de los principales atractivos turísticos de la
ciudad de Valencia. Conviene perderse por sus calles, admirar las frutas,
sentir las voces de la gente que habla y ríe; percibir los olores, de las naranjas,
las aceitunas, el apio y las alcachofas; de los hornos, de las hierbas y
especias, a las que es tan dada la cocina valenciana.
El Mercado Central de Valencia se ha caracterizado siempre por la calidad, variedad y frescura de sus productos, así como por el trato atento y personalizado de sus vendedores.
En la actualidad es no sólo un importante espacio para
la venta de productos frescos, sino también un gran atractivo cultural y
turístico tanto para visitantes nacionales, extranjeros como para los propios
valencianos.
La compra en este lugar está cargada de gran encanto
por la belleza de su arquitectura y la tradición e historia del mercado.
El horario de apertura es todos los días, excepto el
domingo, de 8:00 a 15:00.
Está situado entre la plaza del Mercado, al lado de la
Lonja de la Seda y la plaza de la ciudad de Brujas.
