Las aceitunas y el embarazo
Las aceitunas de mesa son fuentes naturales de
Vitamina A y C, Calcio, Hierro y Tiamina, también es muy importante saber que
las aceitunas son un alimento que se digieren muy fácilmente, por lo tanto su
aporte nutritivo es asimilado rápidamente por el organismo en su totalidad.
En zonas mediterráneas donde la aceituna se come diariamente, especialistas en nutrición comprobaron que consumir aproximadamente entre 6 y 7 de ellas por día, ayudaría a bajar notablemente la presión arterial.
Y es que, a pesar de la creencia generalizada sobre su elevado contenido
en grasas, la proporción de éstas gira en torno al 20%, siendo la
mayor parte asimilable por nuestro organismo. Además, el ácido graso
más abundante en este porcentaje es el oleico, encargado de reducir el colesterol.
Además durante el
embarazo su consumo protegerá a los niños de algunas alergias y del asma una
vez nacidos, gracias a las propiedades antioxidantes que posee.
Durante el embarazo también se puede comer las aceitunas rellenas de anchoa. Las anchoas de las aceitunas
están tratadas.
Lo único que puede perjudicar es el consumo excesivo debido a su aporte calórico.
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